隋唐工藝美術的陶瓷工藝隋代青釉唾壺隋代陶瓷在南北朝的基礎上，又有新的發展。其顯著標志則是白瓷的燒制成功。經對瓷土的嚴格精煉，使鐵分減少，并準確掌握燒制的火度，而燒成白度較高的瓷器，在中國陶瓷史上具有重大意義，給后來彩繪瓷器的發展，創造了良好的基礎。另外，青瓷的燒造,仍是當時瓷器生產的主流。瓷器的品種,較之前代亦有所增，主要有盤、碗、尊杯、壺、罐、盆、缸、盂、爐、燈等日用器皿。其裝飾紋樣有幾何紋、植物紋、人物紋和動物紋之分，手法多采用印花等。唐代瓷窯已有名稱,并以窯名來代表瓷器的品種和特色,這種傳統習慣，一直延續至今。唐代的瓷窯以南方的越窯和北方的邢窯為代表。越窯以盛產青瓷著名，窯址因集中于古代屬于越州的浙江余姚、紹興、上虞、寧波一帶而得名。所產青瓷，胎質堅硬,胎體較薄,釉色瑩潤，純凈如翠，有類玉、似冰之譽。產品多貢宮廷，而皇家亦在此設官督造。其瓷器的裝飾有花鳥、動物、人物、山水等紋樣，手法分為刻花、劃花、印花、堆貼等。邢窯以燒制皎潔如玉的白瓷為主,窯址在今河北省內邱縣。其瓷胎質細潔,釉色白潤，類銀似雪，器形素光大方，不施紋飾。當時作為地方特產，曾進貢宮廷。唐代還新創一種花釉瓷，亦稱彩瓷，是在黑釉、黃釉、天藍和茶葉末釉上，施以天藍或月白斑點，深色的釉上襯出淺色彩斑，十分醒目明快，人稱釉上彩，多產自河南省郟縣、禹縣和魯山等地。而釉下彩則是在素胎上畫出彩色紋飾，后掛釉，這在陶瓷裝飾上具有重大意義。紋瓷也是唐代陶瓷中的新工藝，系將白、褐兩色瓷土，揉合在一起，然后拉坯成型，燒制后具有白褐相間，類似木紋、虎皮的紋理，效果獨特，為壽州窯所創。此時民間生產的黑釉、黃釉、醬釉等瓷器，風格粗獷淳樸，富有濃郁的鄉土氣息。另外，漢代的低溫釉陶發展到唐代則出現了著名的唐三彩。三彩釉色鮮明，以黃、綠、白、赭為主，藍色較少，亦較名貴。三彩的盛行期，大致在唐高宗至玄宗之間，以后逐漸衰落。三彩分人物、動物和器皿3類,其中以人物和動物制作的尤為精美。人物刻畫各具性格特征,形完神足,情態逼真，姿勢優美。動物中以馬和駱駝塑造最為出色，比例恰當，雄健生動，氣勢宏大。
唐代瓷器,造型渾圓飽滿,簡潔單純，富有變化。裝飾方法有印花、劃花、刻花、堆貼和捏塑等。圖案紋樣較前代亦有大的發展，花鳥題材不斷增多。普遍采用匣缽裝燒工藝,使產量增加，質量提高，加之紋飾精美,因而暢銷國內，遠銷海外。現日本、印度和埃及等國均有唐代瓷器出土。
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